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Entdecke die Tradition und die Magie des hawaiianischen Salzes mit unserem exklusiven Black Lava Salz aus Hawaii.
In der hawaiianischen Kultur ist Salz nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein Symbol für inneres Gleichgewicht, Lebensfluss und tiefe Naturverbundenheit. Mit seinen einzigartigen Farben verkörpert das Hawaiisalz die Elemente dieser paradiesischen Inselkette: Schwarz für die vulkanischen Ursprünge, Rot für die heilige Alaea Erde, Grün für die üppige Vegetation und Weiß für das umgebende Wasser.
Unser Black Lava Salz entführt Dich auf eine Reise nach Molokai, wo es durch die natürliche Verdunstung von gefiltertem Pazifikwasser unter der Kraft der Sonne gewonnen wird. Die entstandenen Salzkristalle werden mit einem wertvollen Mineralien-Extrakt vermischt und die einzigartige schwarze Farbe entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle.
Mit seinen 130 Gramm Inhalt ist unser Black Lava Salz der ideale Begleiter für Deine kreative Küche. Verwende es als Dekosalz, um Deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen und Deine Gäste mit einem außergewöhnlichen Augenschmaus zu überraschen. Die harmonische Kombination aus Meersalz und Aktivkohle verleiht Deinen Speisen nicht nur eine verführerische Optik, sondern auch einen Hauch von hawaiianischem Zauber. Genieße den Geschmack des Paradieses. Aloha!
Zutaten: Meersalz aus Hawaii, Aktivkohle.
Du hast Lust auf das afrikanisches Temperament? Dann bist Du hier genau richtig !! ♥ Chakalaka - Südafrikanische Spezialität Inhalt : 60 Gramm
♥ Schafskäse - Mittelmeer Gewürzmischung Ob gebacken in der Auflaufform oder im Salat. Es gibt tausende von Rezepten, denen der Schafskäse ein besonderes Flair verleit. Inhalt : 50 Gramm
Kräuterpfeffer - Das natürliche Geschmackserlebnis ohne Zusätze Entdecke unseren Kräuterpfeffer, eine harmonische und wohlschmeckende Würzmischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen. Die von Hand verarbeitete Mischung verzichtet komplett auf Geschmacksverstärker, Glutamat und Zucker, sodass Du in den puren Genuss einer natürlichen Geschmacksexplosion kommen kannst. Unser Kräuterpfeffer besteht aus einer erlesenen Kombination aus Pfeffer, Paprika, Chili, Thymian, Rosmarin und Schnittlauch. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen deinen Gerichten eine angenehme Schärfe und eine einzigartige Kräuternote. Ideal für Fleisch- und Gemüsegerichte, Saucen und Marinaden. Verfeinere deine Küche mit unserem Kräuterpfeffer und überzeuge dich von der natürlichen Kraft dieser geschmackvollen Würzmischung.
Iss Porree im Frühling, den Bärlauch im Mai, dann haben die Ärzte das ganze Jahr frei.
Das "Must have" für Outdoor & Camping Freunde Potjiekos ist ein traditionelles südafrikanisches Gericht, das in einem gusseisernen Topf, einem sogenannten Potjie, zubereitet wird. Der Begriff "Potjiekos" bedeutet wörtlich übersetzt "Topfessen". Es handelt sich um eine Art Eintopf, bei dem verschiedene Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Gewürze und manchmal auch Obst langsam über offener Flamme oder Kohlen gekocht werden.
Typischerweise wird Potjiekos im Freien zubereitet und so lernten wir von JaNi es auch kennen. Auf einem Outdoor Event. Der Potjie wird auf einem Dreibein über dem Feuer platziert und die Zutaten werden in unterschiedlicher Reihenfolge und Schichten hineingeschichtet. Das Fleisch wird normalerweise zuerst scharf angebraten, dann werden Gemüse, Gewürze und Flüssigkeit wie Brühe oder Wein hinzugefügt. Der Potjiekos wird langsam gekocht, oft über mehrere Stunden, um die Aromen der Zutaten zu intensivieren und das Fleisch zart zu machen. Der Duft ist so verführerisch das Ihr aufpassen müsst, es könnten kleine grummelnde Magen davon angezogen werden.
Potjiekos ist ein Gericht, das oft zum Teilen und gemeinsamen Essen gedacht ist. Es wird meistens mit Beilagen wie Reis oder Brot serviert. Tipp: Beliebte Variationen von Potjiekos sind zum Beispiel Rindfleisch-Potjiekos mit Karotten und Kartoffeln, Hühnchen-Potjiekos mit Paprika und Zwiebeln oder Meeresfrüchte-Potjiekos mit Muscheln und Garnelen.
Zutaten: Oregano, Thymian, Liebstöckel, Lorbeer, Meersalz ( 10% ), Kurkuma
Inhalt : 45 Gramm
Unser Spaghetti Bolognese Gewürz ist die perfekte Mischung für alle Liebhaber der italienischen Küche! Diese harmonische Kombination verleiht deinen Gerichten eine würzige und aromatische Note.
Verfeinere deine Pasta, Bolognese, Pizza, Fleischgerichte wie Hähnchen, Rind oder Schwein, Reisgerichte, Salatdressings, Bruschetta und Saucen mit unserem köstlichen Gewürz. Egal ob du eine schnelle Mahlzeit zaubern möchtest oder einen aufwendigen italienischen Abend mit Freunden planst - mit unserem Spaghetti Bolognese Gewürz wird jedes Gericht zu einem geschmacklichen Highlight!
So einfach war es noch nie, den authentischen Geschmack Italiens in deine Küche zu bringen. Probier es aus und lass dich von unserem Spaghetti Bolognese Gewürz verzaubern! Buon Appetito!
Zutaten: Meersalz, Basilikum, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam erhalten.
Inhalt: 40 Gramm
Entdecke unser einzigartiges Hummus-Gewürz – die perfekte Mischung, um deinem Hummus einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen! Diese sorgfältig ausgewählte Kombination aus aromatischen Gewürzen bringt die Aromen des Orients direkt in deine Küche.
Verwendung: Unser Hummus-Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischem Hummus, verleiht jedoch auch vielen anderen Gerichten eine besondere Note. Probiere es in Dips, Dressings, mariniertem Gemüse oder als Gewürz für deine Grillgerichte. Es ist die ideale Ergänzung zu Falafel, Pita-Brot oder als geschmackvolle Zutat in Suppen und Eintöpfen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die vielfältigen Möglichkeiten, die dir unser Hummus-Gewürz bietet!
Zutaten: Kreuzkümmel (Cumin), Knoblauch, Koriander, Sumach, Kurkuma (Curcuma), Paprika, Meersalz Inhalt: 60 Gramm
Die Pflanze gehört zur Familie der Doldenblütler und ist in Europa heimisch. Sie wächst bevorzugt in feuchten und halbschattigen Umgebungen und kann eine Höhe von bis zu zwei Metern erreichen. Ihre großen, dunkelgrünen Blätter sind reich an ätherischen Ölen, die für den intensiven Geschmack verantwortlich sind.
In der Küche kann Liebstöckel auf vielfältige Weise verwendet werden. Die Blätter können frisch oder getrocknet als Gewürz in Suppen, Eintöpfen, Saucen und Gemüsegerichten eingesetzt werden. Sie verleihen den Gerichten einen herzhaften Geschmack und sorgen für eine angenehme Würze. Auch in Salaten kann Liebstöckel einen interessanten Akzent setzen.
Geheimtipp aus der Kräuterkunde: Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen, insbesondere an Apiol, macht Liebstöckel nicht nur zu einem geschmacklichen Highlight, sondern auch zu einer potenziellen Heilpflanze. Es wird angenommen, dass Liebstöckel entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften besitzt. Auch bei Völlegefühl und Blähungen kann eine Tasse Liebstöckeltee Linderung schaffen.
Liebstöckel ist ein Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Durch seinen intensiven Geschmack verleiht es den Speisen eine besondere Note.
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