Hummus Gewürz | mit Knoblauch

Art.Nr.:: Hummus-G
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Beschreibung

Entdecke unser einzigartiges Hummus-Gewürz – die perfekte Mischung, um deinem Hummus einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen! Diese sorgfältig ausgewählte Kombination aus aromatischen Gewürzen bringt die Aromen des Orients direkt in deine Küche.

Verwendung: Unser Hummus-Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischem Hummus, verleiht jedoch auch vielen anderen Gerichten eine besondere Note. Probiere es in Dips, Dressings, mariniertem Gemüse oder als Gewürz für deine Grillgerichte. Es ist die ideale Ergänzung zu Falafel, Pita-Brot oder als geschmackvolle Zutat in Suppen und Eintöpfen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die vielfältigen Möglichkeiten, die dir unser Hummus-Gewürz bietet!

Zutaten: Kreuzkümmel (Cumin), Knoblauch, Koriander, Sumach, Kurkuma (Curcuma), Paprika, Meersalz
Inhalt: 60 Gramm

Hummus-Gemüse-Bowl

Zutaten:

1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgetropft und gespült
2-3 EL Tahini (Sesampaste)
2-3 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
1-2 Knoblauchzehen, gepresst
JaNi Hummus Gewürzmischung nach Geschmack
Frisches Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Gurke, Karotten, Radieschen)
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Koriander)
Optional: Nüsse oder Samen (z. B. geröstete Mandeln oder Kürbiskerne) für das Topping

Zubereitung:

Hummus zubereiten:

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und das JaNi Gewürz geben.
Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Gemüse vorbereiten:

Das frische Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Du kannst die Gemüsesorten nach deinem Geschmack variieren.

Anrichten:

Eine Schüssel nehmen und eine großzügige Portion des Hummus in die Mitte setzen.
Das vorbereitete Gemüse rund um den Hummus arrangieren.
Mit frischen Kräutern und optional mit Nüssen oder Samen bestreuen.

Servieren:

Die Bowl kann mit einem zusätzlichen Spritzer Olivenöl und etwas Sumach oder Paprika garniert werden. Serviere sie mit Fladenbrot oder Pita, wenn du möchtest.

Tipp:Du kannst das Gemüse auch leicht grillen oder rösten, um zusätzliche Aromen zu erhalten.

Hersteller-Info

HERSTELLER

Firma JaNi

Röderstrasse 7

67549 Worms

Mail:info@jani-online.de

Tel.:06241 4967803

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