So könnte der Tag aussehen:

Beginnen wir den Tag damit, die Schüler oder Teilnehmer herzlich zu begrüßen und ich werde mich kurz vorzustellen, den Zweck des Tagesprogramms und erklären und was sie von dem Tag erwarten können.

Dann geht es auch schon los:

Wir machen einen gemeinsamen Spaziergang durch die Natur, zum Beispiel in einem nahegelegenen Park oder Wald. Im Schulhof wenn es dort möglich ist kann auch eine wertvolle Erfahrung sein.

Jetzt suchen wir wild wachsende Kräuter, anhand von Schaukarten. Die Kids erfahren nicht nur den Namen und die Eigenschaften der Kräuter. Dabei verwende ich nur die Umgangssprachlichen Namen und nicht die Botanischen Fachbegriffe. Die Kinder sollen mit Spaß und Freude an der Sache bleiben und nicht nach der 3ten Pflanze einen hochroten Kopf haben. Verwendungsmöglichkeiten werden direkt vor Ort ausprobiert. Wie z.b. die ätherischen Öle in den Pflanzen wirken.

Dann sammeln wir ein paar Proben der Kräuter für spätere Aktivitäten. Dabei sind die Jugendlichen oder interessierten Kids immer wieder gefragt. Wir führen Gruppendiskussion über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von wilden Kräutern in Küche, Gesundheit und Kosmetik. Erproben uns an einfachen Rezepten, Tees oder Kräutermischungen, die die Teilnehmer später ausprobieren können. Laden die Schüler oder Teilnehmer ein, kreative Kunstprojekte mit den gesammelten Kräutern zu gestalten, wie z.b. das Malen mit Pflanzenfarbe.

In diesem Rahmen haben die jungen Teilnehmer die Möglichkeit, neue Aromen zu entdecken und über ihre Geschmackserfahrungen zu sprechen. Wir erfahren wie viele Rosen nötig sind für einen Tropfen ätherisches reines Öl und dann ist leider meist schon die Zeit um und wir setzten uns nochmal zu einer abschließenden Runde, in der die Teilnehmer ihre Erfahrungen teilen können.