Sanddornliqueur-Kandis

Ein Kraftpaket für das Immunsystem.

Folsäure, Eisen, Kalium, Vitamin E, Betacarotin und eine große Menge an Vitamin C. Das alles findet sich in der „Zitrone des Nordens“. Hier und da findet sich ein Sanddornstrauch auch weiter südlich und uns Kräuterpädagogen lässt es dann das Herz höher schlagen. Denn die Beere wird in der Volksheilkunde genutzt um die Frühjahrsmüdigkeit abzuschütteln, oder um die Körper eigene Abwehr zu stärken. Ob nach dem Sport oder morgens nach dem Aufwachen. Diese Fruchtmischung bringt Power in den Tag und kann in Zeiten, in denen das Immunsystem auf Hochtouren läuft ein wertvoller Begleiter sein. Für alle, die auf Sanddorn nicht verzichten wollen, aber doch wegen dem unverkennbaren Geschmack eine Alternative suchen. Ein leckerer frischer Sanddorn – Holunder Mix der heiß und kalt schmeckt.

Geschmack: fruchtig nach Sanddorn - Holunder

Inhalt : 90 Gramm

Wir alle kennen dieses innere Gefühl in uns, ohne es genau zu beschreiben oder darauf zu achten. Im Frühjahr möchten wir uns aus unser Trägheit lösen, wir möchten uns Bewegen und den Braten wollen wir nun auch nicht mehr auf dem Tisch. Knackiges Gemüse, junge Kräuter und frische Luft heißen wir jetzt willkommen. Genau das ist bereits ein Teil der Ayurveda. Dort nennt es sich Kapha Anzeichen. In der Ernährungslehre wird nun von einer Zeit gesprochen, die für Entschlacken, Fastenkuren und Reinigen steht.

Im Winter hingegen essen wir „schwerer“. Was für einen Schutz sorgt. Doch auch die Gewürze verändern sich. Zimt, Pfeffer, Kurkuma, Muskat oder Ingwer helfen unserem Stoffwechsel und Immunsystem. Jetzt spricht man in der ayurvedischen Ernährung vom Vata erhöhen.

Auch für Tee, Shot, Joghurt, Müsli und Smoothie geeignet.

Inhalt : 60 Gramm