Was kannst Du mir sonst noch anbieten außer Haustee? Ich verstehe die Frage nicht. Ein Haustee gehört in jeden Haushalt. So könnte man wohl meinen. Aber was genau ist das eigentlich. Dieser Tee besteht fast immer zum größten Teil aus Brombeer- und Himbeere -blättern. Es ist kein Heiltee oder eine fixe Mischung. Die Kräuter sind mild, klassisch und geeignet für jung und alt. Sie dienen gern als Basis und können noch weiter ausgebaut werden mit Blüten oder Früchten, je nach Vorliebe. Aber auch fertig schmeckt dieser Kräutertee sehr fein aromatisch ohne hervorzustechen.
Der Hintergrund war zu Großmutters Zeiten, eine Mischung die bei den ersten Anzeichen für alles gut ist. Ob es dem Enkel mal im Bäuchlein zwickte oder der Tochter bei dem ersten „kratzen“ im Hals. Immer war dieser Kräutertee dann gleich zur Stelle. Verfeinern lässt er sich auch gern mit Zitrone und Honig. Oder wenn Du Laune hast schau in unseren Kräutergarten, da findest Du noch ganz viel um diesen Tee deine persönliche Note zu geben. Ab jetzt mischst Du Dir deinen Tee selbst!
JaNi Free: ohne Zusatz von Aromen
Zutaten: Brombeerblätter, Himbeerblätter, Erikakraut, Heidelbeerblätter, Pfefferminzkraut, Ysopkraut, Sonnenblumenblütenblätter, Malvenblüten blau.
Zubereitung : 4 El pro Liter immer mit 100°C sprudelnd kochendem Wasser übergießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen, nur so bekommst Du ein sicheres Lebensmittel.
Geschmack: ausgewogen frisch mit einer leichten Pfefferminz Note
Inhalt : 60 Gramm
♥ dies ist ein Rezept aus der Überlieferung der Volksheilkunde und stellt keine Heilversprechen dar!
