♥ Diavolo - Mit Chili Habanero - Teuflich lecker - feurig lecker kochen
Habaneros gehören zu den schärfsten Chilis. Mit ihrem tropisch-fruchtigen Geschmack unterscheiden sie sich von allen anderen Chilis. In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche. Unser Habanero lässt sich super in Suppen, Fleisch, als Marinade und Soßen verwenden. Oder doch lieber eine feurig scharfe Pizza Diavolo ? Insbesondere für Gerichte der mexikanischen Küche ist es genau richtig.
Zutaten : Meersalz 30%, Oregano, Chili geschrotet, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Paprika. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Erdnüssen und Sesam erhalten.
Hier ein besonderer Rezeptvorschlag für die Grillfans unter Euch: Tequila Habanero Steak
2-3 Flank Steaks (Bauchlappen)
80 ml Tequila
80 ml Öl
80 ml Orangensaft
4 Stiele frischen Koriander
3 gehackte Knoblauchzehen
1 EL Salz
1 EL Habanero Gewürzmischung, oder mehr je nach Geschmack
In einer Schüssel die Habanero Marinade miteinander vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Lege die Steaks in eine Schüssel mit hohen Seiten. Gieße die Marinade über die Steaks und drehe die Steaks um, damit sie vollständig überzogen sind. Die Schüssel abdecken und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Grill auf hohe Hitze erhitzen. Die Steaks auf den Grill legen und von beiden Seiten bis zum gewünschten Grad grillen. Auch für die Zubereitung in der Pfanne und mit Wings geeignet.
Schneide die scharfe Salami, Paprikaschoten und Zwiebeln in dünne Scheiben. Rollen den fertigen Pizzateig aus und bestreiche ihn mit einer dünnen Schicht Tomatensauce. Verteile den Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Pizza und lege dann die Salami, Paprikaschoten und Zwiebeln darauf.
Beträufel die Pizza mit etwas Olivenöl und bestreue sie mit dem Diavolo Gewürz für deine extra Schärfe. Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.
TIPP: Gern kannst Du den Pizzateig auch selbst machen. Meiner persönlichen Erfahrung nach, finde ich die fertigen Alternativen sehr gut.
Die fröhliche Pastellfarbe dieses schönen Keramikbechers unterstreicht den sonnigen Charakter dieses besonderen Artikels. Die Buchstaben des Designs sind in Form einer 3D-Glasur auf die Oberfläche aufgebracht und erzeugen so eine spannende Produkthaptik. Der cremefarbene Sockel und Henkel bilden einen gelungenen Kontrast zu den zarten Grundfarben des Bechers und so entsteht eine ausgewogene Gesatmoptik.
Die Hauptinhaltsstoffe des Griechischen Eisenkrauts sind ätherische Öle, Bitter- Gerbstoffe und Flavonide die bekannt sind für Ihre entzündungshemmende und antioxidative Wirkung.Geschmack: würzig aromatisch, erinnert leicht an Pfefferminze Inhalt: 50 Gramm
Yasti madhu ist ein einfaches Wort aus der Ayurveda. Es bedeutet wörtlich übersetzt Süßholz. Da dies die erste Zutat und Hauptbestandteil in unserem ersten Ayuvitalischen Tee ist, haben wir uns hier an ein traditionelles Rezept gehalten. Süßholz ist auch in der Erfahrungsheilkunde nicht mehr weg zu denken. Es wird regulierend bei vielen Symptomen angewandt. Wie Migräne, Wechseljahre, Husten und Magengeschwüre. Sogar bei Viren und dem Magenkeim Helicobacter pylori wurden in Studien Erfolge sichtbar. Wir wollen heute so weit gar nicht gehen. Heute geht es um den Geschmack und was hier zu beachten ist. Dieser Tee wirkt vitalisierend und sollte nicht dein Schlummertrunk sein. Geschmack : Ausbalancierte Gewürzmischung Inhalt : 100 Gramm