Bunter Pfeffer - Eine Geschmacksexplosion

Pfeffer gehört in viele Gerichte und gehört zu den Klassikern. Eine bunte Pfeffermischung ist nicht nur in der Gewürzmühle schön anzusehen, sondern kann auch durch eine Raffinesse überzeugen. Der schwarze Pfeffer überzeugt durch seine Schärfe, während die Rosa Beeren sehr aromatisch süßlich schmecken. Genau dieses Zusammenspiel sorgt für einen harmonischen Geschmack.
 

Über die roten Beeren:
Der brasilianische Pfefferbaum, auch bekannt als Schinus terebinthifolius, ist ein immergrüner Baum, der in Brasilien, Argentinien und Paraguay beheimatet ist. Er wird wegen seines ansprechenden Aussehens auch roter Pfefferbaum genannt, obwohl er mit echtem Pfeffer nicht verwandt ist.

Die Beeren dieses Baumes sind bei vielen Menschen beliebt, da sie eine einzigartige Mischung aus würzigen, süßen und fruchtigen Aromen haben. Sie haben einen scharfen, pfeffrigen Geschmack, ähnlich wie schwarzer Pfeffer, und geben Gerichten eine pikante Note.

Die Beeren werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet und sind eine beliebte Zutat in der brasilianischen und lateinamerikanischen Küche. Sie verleihen Suppen, Eintöpfen, Fleischmarinaden und Saucen einen würzigen Kick.

Darüber hinaus bieten die Beeren gesundheitliche Vorteile. Sie enthalten viele Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen können. Sie sind außerdem reich an Vitamin C und sollen entzündungshemmende Eigenschaften haben.
 

Die Körner sind vielseitig einsetzbar für alles was eine besondere Schärfe benötigt. Zum Verfeinern von Fleisch, Suppen und Salaten

• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• ohne Zucker
• von Hand verarbeitet

Zutaten: Schwarzer, weisser, grüner Pfeffer & rosa Beeren (Rosa Pfefferfrüchte des brasilianischen Pfefferbäumen - Schinus terebinthifolius )

Kann Spuren von Senf und Sesam und Sellerie erhalten.
Inhalt : 13 Gramm

Hinweis: Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Beeren für manche Menschen zu scharf sein können und Verdauungsbeschwerden verursachen können. Es wird empfohlen, sie in Maßen zu genießen und ihren Geschmack vorher zu testen, um sicherzustellen, dass sie gut vertragen werden.
 

Tipp: Damit das Mahlergebnis nicht eingeschränkt wird: Beim Kochen Mindestabstand von ca. 20 cm einhalten.
 

Zur Gewürzmühle: Gewürzglas Größe:28,5 mm Durchmesser und 84,5 mm hoch | Füllvolumen: 25 ml | Mahlwerk aus Kunststoff

Das ist NEU:
Als kleine Manufaktur, möchten wir Lebensmittelsicherheit und Aromaschutz groß schreiben daher sind die JaNi Wiesensalz Köstlichkeiten mit einem verstellbarem Mahlwerk und PS-Liner (Originalitätssiegel) verschlossen. Für mehr Schutz und Sicherheit.