Gourmet Gewürze - Goldene Milch - Salze - Gewürzmühlen -Tastings

JaNi Chili in the bottle - Wenn es etwas schärfer sein darf.

Wenn es um das Thema "Schärfe" im Essen geht, da gibt es fast so viele Meinungen wie Einwohner in Worms. Immer wieder ein spannendes Thema und wir sind gespannt, wie mutig Ihr seid? Mögt Ihr die Schärfe von einer Currywurst – ca. 800 Scoville oder darf es schon etwas feuriger sein wie eine gute Portion Chili con Carne ab 2500 Scoville mit echten Jalapeño-Chili oder seid Ihr diese feurig heißen Typen? Schärfegrad 7 ist ein guter Anfang? Dann haben wir genau das richtige. JaNi Chilli in the bottle ist nicht nur ein perfektes Geschenk sondern auch ein Eye-Catcher in deinem Gewürzregal.

SCOVILLE ist die die offizielle Maßeinheit zur Abschätzung der Stärke einer Paprika/ Chili Pflanze

Du hast Lust auf das afrikanisches Temperament? Dann bist Du hier genau richtig !! ♥ Chakalaka - Südafrikanische Spezialität

Inhalt : 60 Gramm

♥ Now we have the Salad - Gartenkräuter

Diese vielseitige Gewürzmischung ist ein absolutes Muss in deiner Küche und wird zu einer echten Geheimwaffe, um deine Dips, Saucen, Salate und Kräuterbutter auf ein neues Level zu bringen. Füge einfach eine Prise oder zwei unserer Gartenkräuter zu deinen Rezepten hinzu und lass deine Gerichte mit ihrem frischen und intensiven Aroma erstrahlen.

Unsere Gartenkräuter machen deine Dips zu wahren Geschmacksexplosionen. Egal, ob du einen cremigen Joghurt-Dip für Gemüsesticks, einen würzigen Sour Cream-Dip für Nachos oder einen leckeren Frischkäse-Dip für Cracker zubereiten möchtest - mit unserer Gewürzmischung werden deine Dips unwiderstehlich und sorgen für Begeisterung bei jedem Bissen.

Saucen erhalten mit unseren Gartenkräutern eine unglaubliche Geschmackstiefe. Egal, ob du eine herzhafte Tomatensauce, eine cremige Kräutersoße oder eine pikante BBQ-Sauce zaubern möchtest, unsere Gewürzmischung verleiht deinen Saucen eine einmalige Würze und sorgt dafür, dass sie zum Highlight jeder Mahlzeit werden.

Salate bekommen mit unserer Gewürzmischung eine frische und knackige Note. Egal, ob es sich um einen grünen Salat, einen Kartoffelsalat oder einen Nudelsalat handelt, unsere Gartenkräuter verleihen deinen Salaten eine unverwechselbare Frische und runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Und nicht zu vergessen: unsere Gartenkräuter sind auch die perfekte Ergänzung für deine selbstgemachte Kräuterbutter. Gib einfach etwas von unserer Gewürzmischung zu weicher Butter, vermische es gut und schon hast du eine würzige und aromatische Kräuterbutter, die dein Baguette, deine Steaks oder dein Grillgemüse zu einem wahren Genuss macht.

Mit unserer JaNi Gartenkräuter-Gewürzmischung verwandelst du ganz einfach deine alltäglichen Gerichte in kulinarische Meisterwerke. Probiere es aus und lass dich von dem außergewöhnlichen Geschmack unserer Gewürzmischung verzaubern.

Zutaten: Petersilie, Meersalz, Schnittlauch, Dill, Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Senfmehl, Kurkuma
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam erhalten.

Inhalt : 50 Gramm

♥ Schafskäse - Mittelmeer Gewürzmischung

Ob gebacken in der Auflaufform oder im Salat. Es gibt tausende von Rezepten, denen der Schafskäse ein besonderes Flair verleit.

Inhalt : 50 Gramm

♥ Jamies geheime Geheim-Zutat ♥
Für alle Gerichte die eine Portion Zauber brauchen.  Ob Salate, Pasta,Dips, Fisch oder Fleisch.
Inhalt : 50 Gramm

♥ Pesto alla Genovese
Ein echter Klassiker für Freunde der italienischen Küche.

Inhalt : 45 Gramm

Egal was Du aus Kartoffeln zauberst. Grumbeer & Kartoffel rundet deine Gerichte perfekt ab.
Inhalt : 40 Gramm

Ein bisschen hiervon und noch etwas davon und jetzt schauen wir mal. Bockshornklee von der persischen Küche abgeschaut. Chili und Paprika für eine geniale rötliche Farbe und eine Prise frisches Meer. Wie ein Druide mit dem Kessel wartet man hier auf dieses Puff! Aber das kommt erst viel später. Diese „crazy“ Mischung explodiert gerade zu, an Aromen im Mund. Ein Hähnchen ohne dieses Gewürz, wäre eine echte Schande.

Inhalt : 80 Gramm

Kräuterpfeffer - Das natürliche Geschmackserlebnis ohne Zusätze

Entdecke unseren Kräuterpfeffer, eine harmonische und wohlschmeckende Würzmischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen. Die von Hand verarbeitete Mischung verzichtet komplett auf Geschmacksverstärker, Glutamat und Zucker, sodass Du in den puren Genuss einer natürlichen Geschmacksexplosion kommen kannst.

Unser Kräuterpfeffer besteht aus einer erlesenen Kombination aus Pfeffer, Paprika, Chili, Thymian, Rosmarin und Schnittlauch. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen deinen Gerichten eine angenehme Schärfe und eine einzigartige Kräuternote. Ideal für Fleisch- und Gemüsegerichte, Saucen und Marinaden.

Verfeinere deine Küche mit unserem Kräuterpfeffer und überzeuge dich von der natürlichen Kraft dieser geschmackvollen Würzmischung.

Die rosa Beeren erinnern an Wacholder, was dieser Mischung einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack verleiht.

Pfeffer gehört in viele Gerichte und gehört zu den Klassikern. Eine bunte Pfeffermischung ist nicht nur in der Gewürzmühle schön anzusehen, sondern kann auch durch eine Raffinesse überzeugen. Der schwarze Pfeffer überzeugt durch seine Schärfe, während die Rosa Beeren sehr aromatisch süßlich schmecken. Genau dieses Zusammenspiel sorgt für einen harmonischen Geschmack.

Inhalt : 60 Gramm

Iss Porree im Frühling, den Bärlauch im Mai, dann haben die Ärzte das ganze Jahr frei.

Eine Gewürzmischung als Allrounder für deinen Rollbraten, Rinderroulade oder Spießbraten

• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• ohne Zucker
• von Hand verarbeitet

Verwandle Dein Steak in ein kulinarisches Meisterwerk mit unserer einzigartigen Gewürzmischung!

Entdecke den verführerischen Geschmack unserer perfekten Steak-Gewürzmischung, die mit echtem Honigpulver verfeinert ist und deinem Steak eine unwiderstehliche Note und eine natürlich braune Kruste verleihen wird.

Unsere harmonisch abgestimmte Mischung enthält feinstes Honigpulver, aromatischen Knoblauch, grobes Meersalz, intensiven Pfeffer, exotischen Piment und würzigen Thymian. Alle Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, um Deinem Steak das gewisse Extra zu verleihen.

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Gewürze und verzichten deshalb konsequent auf jegliche Geschmacksverstärker, Glutamat und Zucker. Unsere " Nicos Honey BBQ" Gewürzmischung kommt ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker, Glutamat und Zucker aus. Stattdessen setzen wir auf von Hand verarbeitete, natürliche Zutaten, die Deinem Steak eine raffinierte und aromatische Note verleihen

Dieses wunderbare Gewürz kommt in einem handlichen, wiederverschließbaren 80-Gramm-Glas.

Zutaten: Honigpulver, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Piement, Thymian

• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• ohne Zucker
• von Hand verarbeitet

Inhalt : 80 Gramm

Entdecke die Tradition und die Magie des hawaiianischen Salzes mit unserem exklusiven Black Lava Salz aus Hawaii.

In der hawaiianischen Kultur ist Salz nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein Symbol für inneres Gleichgewicht, Lebensfluss und tiefe Naturverbundenheit. Mit seinen einzigartigen Farben verkörpert das Hawaiisalz die Elemente dieser paradiesischen Inselkette: Schwarz für die vulkanischen Ursprünge, Rot für die heilige Alaea Erde, Grün für die üppige Vegetation und Weiß für das umgebende Wasser.

Unser Black Lava Salz entführt Dich auf eine Reise nach Molokai, wo es durch die natürliche Verdunstung von gefiltertem Pazifikwasser unter der Kraft der Sonne gewonnen wird. Die entstandenen Salzkristalle werden mit einem wertvollen Mineralien-Extrakt vermischt und die einzigartige schwarze Farbe entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle.

Mit seinen 130 Gramm Inhalt ist unser Black Lava Salz der ideale Begleiter für Deine kreative Küche. Verwende es als Dekosalz, um Deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen und Deine Gäste mit einem außergewöhnlichen Augenschmaus zu überraschen. Die harmonische Kombination aus Meersalz und Aktivkohle verleiht Deinen Speisen nicht nur eine verführerische Optik, sondern auch einen Hauch von hawaiianischem Zauber. Genieße den Geschmack des Paradieses. Aloha!

Zutaten: Meersalz aus Hawaii, Aktivkohle.

Inhalt : 130 Gramm

Unsere verführerische Gewürzmischung "Mediterrane Kräuter mit Olive" ist wie eine Kunstinstallation für deinen Gaumen. Sie ist eine Hommage an das lebhafte und leidenschaftliche Ambiente Italiens und verleiht deinen Gerichten das gewisse Extra, das sie in eine Geschmacksexplosion verwandelt.

Die sorgfältig ausgewählte Kombination von Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebeln, Melisse, Salbei, Paprika, Krauseminze und natürlich Oliven verleiht deinem Essen den unwiderstehlichen Geschmack der mediterranen Küche. Jeder Bissen ist ein sinnliches Erlebnis, das den Geist der warmen Sonne, der strahlenden Küsten und der malerischen Dörfer Italiens einfängt.

Egal zu welcher Jahreszeit, diese Gewürzmischung ist wie ein mediterraner Sonnenstrahl in deiner Küche. Im Winter zaubert sie eine Wärme und eine Lebendigkeit in deine Gerichte, die dich an sonnige Tage erinnert. Im Frühling bringt sie einen Hauch von Frische und Erneuerung zu deinen Mahlzeiten. Im Sommer verleiht sie deinen Grillpartys und Picknicks eine authentische italienische Note. Und im Herbst fängt sie die goldene Schönheit der mediterranen Landschaft ein und fügt sie subtil in deine Gerichte ein.

Unsere Gewürzmischung "Mediterrane Kräuter mit Olive" ist nicht nur für mediterrane Gerichte gedacht. Ihre Vielseitigkeit kennt keine Grenzen. Du kannst sie in Saucen, Dips und Marinaden verwenden, um deinen Speisen eine mediterrane Nuance zu verleihen. Sie passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse und verleiht deinem Essen eine geschmackliche Raffinesse, die du in keinem anderen Gewürz finden wirst.

Diese Gewürzmischung ist nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis. Sie bringt das Italien-Feeling zu dir nach Hause und ermöglicht es dir, die mediterrane Küche mitten in deinem eigenen Esszimmer zu zelebrieren. Tauche ein in die Aromen des Mittelmeers und lass dich von unserer "Mediterranen Kräuter mit Olive" Gewürzmischung verzaubern. Deine Geschmacksknospen werden es dir danken.

Zutaten : Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebeln, Melisse, Salbei, Paprika, Krauseminze, Oliven

Inhalt : 30 Gramm

Entdecke den einzigartigen Geschmack von unseren knackigen Pommes Salz mit einer unwiderstehlichen Prise Salz, saftiger Paprika und würzigen Zwiebeln. Unser Pommes Salz ist die perfekte Mischung, um deinen Snack auf das nächste Level zu heben!

Tauche ein in das reine Aroma des Meersalzes und genieße den authentischen Geschmack von fruchtiger Paprika und delikaten Zwiebeln. Mit unserem Pommes Salz verwandelst du gewöhnliche Pommes in ein wahres Geschmackserlebnis!

Ob für gemütliche Filmabende zuhause oder als Leckerei für deine nächste Party - unser Pommes Salz ist eine unverzichtbare Zutat, um deine Snacks zum absoluten Highlight zu machen. Einfach großzügig über die Pommes streuen, kurz vermischen und schon entfaltet sich der verlockende Duft von gebratenen Zwiebeln und pikantem Paprika.

Aber unser Pommes Salz kann noch mehr! Experimentiere mit anderen Gerichten, wie gegrilltem Gemüse oder Ofenkartoffeln, um eine besondere Würze hinzuzufügen. Die Kombination aus Meersalz, Paprika und Zwiebeln verleiht deinen Speisen eine ganz neue Dimension des Geschmacks.

Unser Pommes Salz wird natürlich hergestellt und enthält keine künstlichen Zusätze. Du kannst dich also bedenkenlos für unsere hochwertige Mischung entscheiden, die deinen Gaumen verwöhnen wird. Verabschiede dich von langweiligen Pommes und genieße einen Snack, der durch seine einzigartige Würze begeistert.

Zutaten : Meersalz, Paprika, Zwiebeln

• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• ohne Zucker
• von Hand verarbeitet

Inhalt : 100 Gramm

So einmalig wie die Natur im Herbst, genau so einmalig sind die Gerichte die uns diese Zeit bringt. Reichlich Gemüse und bunte Rezepte machen diese Jahreszeit zu etwas ganz besonderen. Erlebe eine Gewürzmischung die für allerlei Abwechslung sorgt. Inspiriert durch eine Tasse Pumpkin Spice Latte. Eine Mischung für deine Herbstküche.

Empfehlung: Kürbiskuchen, Pumpkin Spice Latte, Kürbissuppe, Ofenkürbis-Gerichte.

Für alle Kürbis und Süßkartoffel-Gerichte geeignet.

Blütensalz in der Mühle.

Dieses farbenfrohe Blütensalz verleiht mit seinem edlen Aroma deinen Gerichten eine unverwechselbare Note. Ob als „Gute Laune“ Garnitur auf deinem Salat oder als optischer Blickfang auf dem Fisch. Mit dieser bunten Mischung werden deine Mahlzeiten eine Sensation. Dieses Salz ist frei von künstlichen Zusätzen, denn die Natur zaubert die intensivsten Noten. Unsere Salzkristalle stammen aus Südfrankreich, wo sie von der warmen Mittelmeersonne reichlich verwöhnt wurden. Je nach Jahreszeit sind leichte farbabweichungen möglich. Da die Salze die Farbe der Blüten annehmen.
 

• ohne Rieselhilfen
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• von Hand verarbeitet

Inhalt : 95 ml

Sizilianisches Zitronensalz in der Mühle

Was wäre wenn man die Sonne aus dem Mittelmeer einfangen könnte und diesen Duft, dieses Lebensgefühl das ganze Jahr spüren könnte. Na gut so einfach ist es dann doch nicht, aber das ätherische Zitronenöl zaubert einen unvergleichbaren Duft. Die Farbe des Salzes ist einfach göttlich. Ein kleines Stück Sizilien auf deinem Tisch.
 

Das Sizilianisches Zitronensalz eignet sich für alle mediterranen Gerichte. Fisch, Grillgerichten, Kräuterquark und Dipps.

• ohne Rieselhilfen
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• von Hand verarbeitet
• umweltfreundlich, dank Mühle mit Keramikmahlwerk

Inhalt : 95 ml

Rührei Gewürz

Ei, schau mal da! Ihr habt es Euch gewünscht und wir haben überlegt ausprobiert und getüftelt. Herausgekommen ist ein Rührei-Salz so wie wir denken, dass Ihr es am liebsten mögt.

Rührei und Co. in der Gewürzmühle eignet sich für alle Gerichte mit Ei, sowie für das beliebte Frühstücks-Rührei, Spiegelei oder ganz klassisch aufs Eierbrot. Ein kleiner Blickfang ist diese Mischung auch auf Senfeiern.

• ohne Rieselhilfen
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• von Hand verarbeitet
• umweltfreundlich, dank Mühle mit Keramikmahlwerk

Das Highlight ist die elegante Gewürzmühle. Diese formschöne Mühle liegt sehr gut in der Hand und ist leicht zu handhaben. Durch das Keramikmahlwerk ist eine längere Haltbarkeit der Schärfe und Mahlfunktion gewährt. Auch nach jahrelangem Gebrauch verklebt sie nicht.

Zutaten : Meersalz, Petersilie, Tomatenflocken, Schnittlauch

Inhalt : 95 ml

Chilisalz

Aufgrund seiner Reinheit ist das Halitsalz eines der exklusivsten Natursalze, die es gibt und wird als der Diamant unter den Salzen bezeichnet..

Zutaten : Halitsalz grob, Meersalz, Chili geschrotet mit Saat.

• ohne Rieselhilfen
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Glutamat
• von Hand verarbeitet
• umweltfreundlich, dank Mühle mit Keramikmahlwerk

Grillsalz Mediterrano - Perfekt für alle Grillgerichte und mediterranen Speisen.
 

Entdecke die Magie der mediterranen Küche mit unserem erlesenen Grillsalz Mediterrano! Diese köstliche Gewürzmischung verwandelt jedes Grillgericht in ein Fest der Sinne und entführt Dich auf eine kulinarische Reise ans Mittelmeer. Verwöhne Dich und Deine Gäste mit den unverwechselbaren Aromen dieser exquisiten Salzmischung, die speziell für Grillliebhaber entwickelt wurde.

Unser Grillsalz Mediterrano vereint die besten Zutaten aus der mediterranen Küche: Mit seiner harmonischen Mischung aus hochwertigem Halitsalz, Meersalz und 15 handverlesenen Kräutern und Gewürzen, zaubert es eine einzigartige Note auf jedes Grillgut und verleiht deinen Gerichten ein unverwechselbares, mediterranes Flair. Diese exotischen Aromen bringen den Geschmack der Sonne und des Meeres direkt auf Deinen Grillrost.

Doch das ist noch nicht alles! Unser Grillsalz Mediterrano wird ohne Rieselhilfen, Geschmacksverstärker und Glutamat hergestellt. Jede Zutat wird sorgfältig von Hand verarbeitet, um Dir ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Wir legen großen Wert auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit, weshalb unsere Mühle mit einem hochwertigen Keramikmahlwerk ausgestattet ist.

Zu dieser Jahreszeit gehört auch immer eine kleine Portion Magie. Die kleine Wichteltür, die Geheimnisse vom Wunschzettel, duftende Zutaten und Lichterketten machen Weihnachten immer zu etwas besonderem. Doch wie lockt man kleine Wichtel aus Ihrem Versteckt? Mit Keksen oder doch Omas Plätzchen?

Einfach ein bis zwei Löffel in den Mürbeteig geben oder in die Keksteig- Mischung und schon kann der Zauber beginnen. Bei diesem Geruch kann keiner widerstehen und wir wünschen eine schöne magische Vorweihnachtszeit.

Inhalt : 70 Gramm

Ersatzglas für die Grillbar

Dieses Essenzglas 50ml aus Weißglas passt perfekt in die Grillbar. Geliefert wird dieses Ersatzglas mit einem Deckel in Holzoptik aus Alu.