Honig Vielfalt & Trends
Blumig, würzig oder mild. Dieses flüssige „Gold“ im Glas ist sehr wandelbar.
Erlebe unsere kleinen, charaktervollen Feinkost Spezialitäten immer wieder neu.
Ein besonderer Duft und Geschmack nicht nur im Tee.
Wissenswertes zum Honig
Tees können sehr gut mit Honig oder Kandis gesüßt werden. Jedoch gibt es auch hier Ausnahmen. Babys bis zu 1 Jahr dürfen keinen Honig zu sich nehmen. Hier besteht Lebensgefahr. Es könnte zur Lähmung der Muskulatur kommen bis hin zur Atemlähmung. Zum Süßen empfiehlt sich hier etwas Apfelsaft.
Größere Kinder und Erwachsene können von den positiven Eigenschaften vom Honig profitieren, jedoch sollte der Tee vorher abkühlen. Ab ca. 38° Grad werden die Enzyme ( die für den antibakteriellen und konservierenden Inhaltsstoff verantwortlich sind) zerstört.